Mini Cup chocolate mold CW2152 – front view
Mini Cup Chocolate Mold CW2152 – angle view
Mini Cup mold CW2152 – cavity detail
Box of 30 Mini Cup chocolate molds CW2152 – Chocolate World Belgium
Chocolate World

Moule à chocolat mini-tasse CW2152

Professional European molds — precision-made, imported and supported in Canada.

Made in Belgique 🇧🇪

SKU: CW2152-30
Prix de vente$1,290.00 CAD
Volume pricing — 5% off unlocked
No codes · Applied automatically at checkout
5% off your order unlocked — applied automatically at checkout
Quantité: Boîte (30 moules)
  • Carrier liability up to $100 per package, per carrier terms — food and ingredients excluded
  • Packed in Canada in 1–2 business days — special-order items show their lead time

About this mold

Crisp detail and a clean release — batch after batch.

Réalisez des bonbons brillants et des pralines facilement démoulables à chaque fois. Le Moule à chocolat en polycarbonate Mini Cup assure la production constante de coques dont les chocolatiers canadiens ont besoin.

Supporte une utilisation professionnelle quotidienne — des centaines de cycles de tempérage sans perdre son fini miroir. Parfait pour les cuisines de production, les services hôteliers et la fabrication de coffrets cadeaux en gros.

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Suggested combination

Moule à chocolat mini-tasse CW2152 $1,290.00

Total for this setup: $1,290.00

Full specifications

Everything you need to know.

At a glance

18

Cavities

44 × 44 × 13 mm (1,73 × 1,73 × 0,51 po)

Cavity Size

~19 g par pièce

Weight per Cavity

275 × 175 × 24 mm (10,83 × 6,89 × 0,94 po)

Mold Dimensions

  • SKU: CW2152 · Brand: Chocolate World · Made in Belgium
  • Tray size: 275 × 175 × 24 mm (10.83 × 6.89 × 0.94 in)
  • Cavity: 44 × 44 × 13 mm (1.73 × 1.73 × 0.51 in)
  • Weight per cavity: 19 g
  • Cavities per tray: 18
  • Material: 100% virgin polycarbonate

Brand
Monde du Chocolat
Model
CW2152
Shape
Mini-tasse avec extérieur texturé
Cavities
18
Cavity Size
44 × 44 × 13 mm (1,73 × 1,73 × 0,51 po)
Weight per Cavity
~19 g par pièce
Cavity Layout
Disposition 18 pièces — 18 empreintes
Mold Dimensions
275 × 175 × 24 mm (10,83 × 6,89 × 0,94 po)
Productivity
18 cavities per mold enabling efficient batch production for artisan and professional chocolatiers
Material
Polycarbonate de qualité alimentaire. Fabriqué en Belgique.
Color
transparent
Format / Size
275 × 175 × 24 mm (10,83 × 6,89 × 0,94 po)
Country of Origin
🇧🇪 Belgique

  • Mini chocolate cups
  • Filled chocolate cups
  • Dessert cups for plated desserts

What's Included
1 x Moule à chocolat en polycarbonate Chocolate World (CW2152)
How It Works
Polir les cavités → Tempérer le chocolat → Remplir les cavités → Taper pour éliminer les bulles d'air → Inverser pour égoutter l'excès (crée la coquille) → Racler proprement → Laisser durcir à 17°C → Pocher la ganache → Capper avec du chocolat tempéré → Démouler en fléchissant
Compatibility
Compatible avec toutes les tempéreuses et les fondoirs à chocolat standards.

Shipping & Delivery
  • Expédié partout au Canada
  • Préparé au Canada en 1 à 2 jours ouvrables, puis 1 à 7 jours ouvrables de transport — les articles en commande spéciale indiquent leur délai
  • Emballage sécuritaire pour articles fragiles
Storage Instructions
Ranger à plat. Tenir à l'abri de la lumière directe du soleil et des objets pointus.

Certifications
Polycarbonate de qualité alimentaire · Lavable au lave-vaisselle · Fabriqué en 🇧🇪 Belgique
Warning / Safety Notice

Laver à environ 60 °C (140 °F) avec un détergent compatible polycarbonate (pH 9,5–10,5) ; ne jamais utiliser de détergent alcalin caustique. Sécher à 70–80 °C max. (158–176 °F). Utiliser entre 5 °C et 80 °C (41–176 °F). Démouler avec des outils plus tendres que le polycarbonate et éviter les objets tranchants dans les empreintes.

Care Instructions
Nettoyer avant la première utilisation.
Retirer l'excès de chocolat avec une spatule ; ne jamais utiliser d'objet pointu dans les empreintes.
Laver à environ 60 °C (140 °F) avec un détergent compatible polycarbonate (pH 9,5–10,5), pression d'eau 3 bar max.
Rincer à l'eau déminéralisée à environ 60 °C (140 °F) ; agent de rinçage pH 7 ou moins.
Sécher à l'air chaud à 70–80 °C max. (158–176 °F), dessous compris.
Ranger propre et parfaitement sec, sans pression, à l'abri de la lumière directe du soleil.
Maintenance & Support
  • Contacter sales@zuccherocanada.ca pour assistance.
  • Après le lavage, moulez une première production à part : elle rend une partie de la brillance, et la brillance complète revient au fil des productions suivantes.
  • Contrôlez les moules régulièrement et retirez de la production ceux qui sont endommagés.

Educational Resources

Not sure which chocolate mold is right for your creation? Explore our guides:

How to Mold Chocolate — Complete Professional Guide

Chocolate Technique Library

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