Figures 1 & 2 chocolate mold CW2492 – front view
Figures 1 & 2 mold CW2492 – filled chocolate bonbons
Figures 1 & 2 mold CW2492 – cavity detail
Box of 30 Figures 1 & 2 chocolate molds CW2492 – Chocolate World Belgium
Chocolate World

Figures 1 et 2 Moule à chocolat CW2492

Professional European molds — precision-made, imported and supported in Canada.

Made in Belgique 🇧🇪

SKU: CW2492-30
Prix de vente$1,160.00 CAD
Volume pricing — 5% off unlocked
No codes · Applied automatically at checkout
5% off your order unlocked — applied automatically at checkout
Quantité: Boîte (30 moules)
  • Carrier liability up to $100 per package, per carrier terms — food and ingredients excluded
  • Packed in Canada in 1–2 business days — special-order items show their lead time

About this mold

Crisp detail and a clean release — batch after batch.

Produisez des pralines de qualité professionnelle sans les inconvénients. Le moule à chocolat en polycarbonate Figures 1 et 2 est le moule à praline professionnel conçu pour des coques de ganache constantes et un démoulage net.

Ce moule à chocolat se démoule proprement, sans marques, sans coques perdues et sans gaspillage de chocolat. C'est le choix des chocolatiers professionnels à travers le Canada.

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Suggested combination

Figures 1 et 2 Moule à chocolat CW2492 $1,160.00

Total for this setup: $1,160.00

Full specifications

Everything you need to know.

At a glance

2

Cavities

140 × 92 × 14 mm (5,51 × 3,62 × 0,55 po)

Cavity Size

130 g (number 1) · 135 g (number 2)

Weight per Cavity

275 × 175 × 24 mm (10,83 × 6,89 × 0,94 po)

Mold Dimensions

  • UGS : CW2492 · Marque : Chocolate World · Fabriqué en Belgique
  • Taille du plateau : 275 × 175 × 24 mm (10,83 × 6,89 × 0,94 po)
  • Empreinte : 140 × 92 × 14 mm (5,51 × 3,62 × 0,55 po)
  • Poids par empreinte : 135 g
  • Empreintes par plateau : 2
  • Matériau : 100 % polycarbonate vierge
  • Entretien : Lavage à la main uniquement · Ne pas laver au lave-vaisselle, ne pas utiliser au micro-ondes ni au four

Brand
Monde du Chocolat
Model
CW2492
Shape
Figures 1 et 2. Cavité : 140 × 92 × 14 mm
Cavities
2
Cavity Size
140 × 92 × 14 mm (5,51 × 3,62 × 0,55 po)
Weight per Cavity
130 g (number 1) · 135 g (number 2)
Volume per Cavity
~114,41 cm³ par cavité
Cavity Layout
2 cavités par barquette
Mold Dimensions
275 × 175 × 24 mm (10,83 × 6,89 × 0,94 po)
Productivity
2 cavités par moule, permettant une production par lots efficace pour les chocolatiers artisans et professionnels
Material
Polycarbonate de qualité alimentaire. Fabriqué en Belgique.
Color
transparent
Format / Size
275 × 175 × 24 mm (10,83 × 6,89 × 0,94 po)
Country of Origin
🇧🇪 Belgique

  • Figurines décoratives en chocolat
  • Production artisanale de chocolat
  • Pâtisserie et confiserie professionnelle
  • Assortiments de boîtes-cadeaux

What's Included
1 × Moule à chocolat en polycarbonate Chocolate World (CW2492)
How It Works
Polir les moules → Tempérer le chocolat → Remplir les moules → Taper pour éliminer les bulles d'air → Inverser pour égoutter l'excès (crée la coque) → Racler proprement → Laisser durcir à 17°C → Pocher la garniture de ganache → Coucher avec du chocolat tempéré → Démouler en fléchissant
Compatibility
Compatible avec toutes les tempéreuses et les fondoirs à chocolat standard.

Shipping & Delivery
  • Expédié partout au Canada
  • Emballage sécuritaire pour équipement professionnel
  • Préparé au Canada en 1 à 2 jours ouvrables, puis 1 à 7 jours ouvrables de transport — les articles en commande spéciale indiquent leur délai
Storage Instructions
Stocker à plat. Tenir à l'écart de la lumière directe du soleil et des objets pointus.

Certifications
Polycarbonate de qualité alimentaire · Lavable au lave-vaisselle · Fabriqué en 🇧🇪 Belgique
Warning / Safety Notice

Laver à environ 60 °C (140 °F) avec un détergent compatible polycarbonate (pH 9,5–10,5) ; ne jamais utiliser de détergent alcalin caustique. Sécher à 70–80 °C max. (158–176 °F). Utiliser entre 5 °C et 80 °C (41–176 °F). Démouler avec des outils plus tendres que le polycarbonate et éviter les objets tranchants dans les empreintes.

Care Instructions
Nettoyer avant la première utilisation.
Retirer l'excès de chocolat avec une spatule ; ne jamais utiliser d'objet pointu dans les empreintes.
Laver à environ 60 °C (140 °F) avec un détergent compatible polycarbonate (pH 9,5–10,5), pression d'eau 3 bar max.
Rincer à l'eau déminéralisée à environ 60 °C (140 °F) ; agent de rinçage pH 7 ou moins.
Sécher à l'air chaud à 70–80 °C max. (158–176 °F), dessous compris.
Ranger propre et parfaitement sec, sans pression, à l'abri de la lumière directe du soleil.
Maintenance & Support
  • Contacter sales@zuccherocanada.ca pour assistance.
  • Après le lavage, moulez une première production à part : elle rend une partie de la brillance, et la brillance complète revient au fil des productions suivantes.
  • Contrôlez les moules régulièrement et retirez de la production ceux qui sont endommagés.

Educational Resources

Not sure which chocolate mold is right for your creations?

Start with our expert guide: How to Choose the Best Designer Chocolate Mold — learn how to select the right polycarbonate chocolate molds for consistent, high-quality results.

Explore essential tools in: How to Use Polycarbonate Chocolate Molds for Perfect Results — step-by-step tips for filling, setting, and clean demolding.

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