Rose Closed chocolate mold CW1549 – front view
Rose Closed polycarbonate mold CW1549 – angle view
Rose Closed mold CW1549 – finished chocolate pieces
Rose Closed Chocolate Mold CW1549 – angle view
Rose Closed mold CW1549 – cavity detail
Chocolate World CW1549 – view 6
Chocolate World CW1549 – view 7
Box of 30 Rose Closed chocolate molds CW1549 – Chocolate World Belgium
Chocolate World

Moule à chocolat rose fermé CW1549

Professional European molds — precision-made, imported and supported in Canada.

Made in Belgium 🇧🇪

SKU: CW1549-30
Prix de vente$1,090.00 CAD
Volume pricing — 5% off unlocked
No codes · Applied automatically at checkout
5% off your order unlocked — applied automatically at checkout
Quantité: Boîte (30 moules)
  • Carrier liability up to $100 per package, per carrier terms — food and ingredients excluded
  • Packed in Canada in 1–2 business days — special-order items show their lead time

About this mold

Crisp detail and a clean release — batch after batch.

Vous voulez des chocolats de Saint-Valentin qui aient l'air haut de gamme ? Le moule à chocolat rose en polycarbonate fermé donne aux chocolatiers la finition brillante que les acheteurs remarquent en premier.

Les courbes du cœur se démoulent parfaitement à chaque lot – idéal pour la vente au détail romantique, la production de cadeaux de mariage et les gammes de cadeaux haut de gamme pour des occasions spéciales. Conçu pour les chocolatiers canadiens.

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Suggested combination

Moule à chocolat rose fermé CW1549 $1,090.00

Total for this setup: $1,090.00

Full specifications

Everything you need to know.

At a glance

14

Cavities

54 × 32 × 16 mm (2,13 × 1,26 × 0,63 po)

Cavity Size

~14 g per half (double model: 2 × 14 g)

Weight per Cavity

275 × 135 × 24 mm (10.83 × 5.31 × 0.94 in)

Mold Dimensions

  • SKU: CW1549 · Marque: Chocolate World · Fabriqué en Belgique
  • Taille du moule: 275 × 135 × 24 mm (10.83 × 5.31 × 0.94 in)
  • Cavité: 54 × 32 × 16 mm (2.13 × 1.26 × 0.63 in)
  • Poids par cavité: 14 g
  • Cavités par moule: 14
  • Matériau: 100% polycarbonate vierge
  • Entretien: Laver à la main uniquement · Ne pas laver au lave-vaisselle, au micro-ondes ou utiliser au four

Brand
Chocolate World
Model
CW1549
Shape
Rose fermée. Cavité : 54 × 32 × 16 mm
Cavities
14
Cavity Size
54 × 32 × 16 mm (2,13 × 1,26 × 0,63 po)
Weight per Cavity
~14 g per half (double model: 2 × 14 g)
Cavity Layout
14 cavities per tray
Mold Dimensions
275 × 135 × 24 mm (10.83 × 5.31 × 0.94 in)
Productivity
7 cavités par moule permettant une production par lots efficace pour les chocolatiers artisans et professionnels
Material
Food-grade polycarbonate. Made in Belgium.
Color
transparent
Format / Size
275 × 135 × 24 mm (10.83 × 5.31 × 0.94 in)
Country of Origin
🇧🇪 Belgium

  • Pralines and bonbons
  • Artisan chocolate production
  • Professional pastry and confectionery
  • Gift box assortments

What's Included
1 moule à chocolat en polycarbonate Chocolate World (CW1549)
How It Works
Polir les cavités → Tempérer le chocolat → Remplir les cavités → Taper pour éliminer les bulles d'air → Inverser pour égoutter l'excès (crée la coque) → Racler proprement → Laisser durcir à 17°C → Pocher la ganache → Capter avec du chocolat tempéré → Démouler en fléchissant
Compatibility
Compatible avec toutes les tempéreuses et les fondoirs à chocolat standards.

Shipping & Delivery
  • Expédié partout au Canada
  • Emballage sécuritaire pour équipement professionnel
  • Préparé au Canada en 1 à 2 jours ouvrables, puis 1 à 7 jours ouvrables de transport — les articles en commande spéciale indiquent leur délai
Storage Instructions
Ranger à plat. Tenir à l'abri de la lumière directe du soleil et des objets pointus.

Certifications
Polycarbonate de qualité alimentaire · Lavable au lave-vaisselle · Fabriqué en 🇧🇪 Belgique
Warning / Safety Notice

Laver à environ 60 °C (140 °F) avec un détergent compatible polycarbonate (pH 9,5–10,5) ; ne jamais utiliser de détergent alcalin caustique. Sécher à 70–80 °C max. (158–176 °F). Utiliser entre 5 °C et 80 °C (41–176 °F). Démouler avec des outils plus tendres que le polycarbonate et éviter les objets tranchants dans les empreintes.

Care Instructions
Nettoyer avant la première utilisation.
Retirer l'excès de chocolat avec une spatule ; ne jamais utiliser d'objet pointu dans les empreintes.
Laver à environ 60 °C (140 °F) avec un détergent compatible polycarbonate (pH 9,5–10,5), pression d'eau 3 bar max.
Rincer à l'eau déminéralisée à environ 60 °C (140 °F) ; agent de rinçage pH 7 ou moins.
Sécher à l'air chaud à 70–80 °C max. (158–176 °F), dessous compris.
Ranger propre et parfaitement sec, sans pression, à l'abri de la lumière directe du soleil.
Maintenance & Support
  • Contacter sales@zuccherocanada.ca pour assistance.
  • Après le lavage, moulez une première production à part : elle rend une partie de la brillance, et la brillance complète revient au fil des productions suivantes.
  • Contrôlez les moules régulièrement et retirez de la production ceux qui sont endommagés.

Educational Resources

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Start with our expert guide: How to Choose the Best Chocolate Mold — learn how to select the right polycarbonate chocolate molds for consistent, high-quality results.

Explore essential tools in: How to Use Polycarbonate Chocolate Molds for Perfect Results — step-by-step tips for filling, setting, and clean demolding.

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