CW12042 geometric chocolate bar with raised triangular segments and glossy surface.
CW12042 dark geometric chocolate bar with raised triangular segments placed on a clear mold.
CW12042 clear polycarbonate mold with geometric triangular bar cavities, side view.
Chocolate World

CW12042 - TABLETTE DE MOULE À CHOCOLAT TRIANGLES CONVEXES

Professional European molds — precision-made, imported and supported in Canada.

Made in Belgique 🇧🇪

SKU: CW12042
Prix de vente$39.95 CAD
Volume pricing — 5% off unlocked
No codes · Applied automatically at checkout
5% off your order unlocked — applied automatically at checkout
Taille: Un moule
  • Carrier liability up to $100 per package, per carrier terms — food and ingredients excluded
  • Packed in Canada in 1–2 business days — special-order items show their lead time

About this mold

Crisp detail and a clean release — batch after batch.

Fabriquez facilement des tablettes de chocolat triangulaires au look professionnel avec notre moule CW12042. Mesurant 275 mm de longueur, 135 mm de largeur et 24 mm de hauteur, ce moule comporte des cavités mesurant 124 mm de longueur, 55 mm de largeur et 8 mm de hauteur. Chaque cavité contient 51 grammes de chocolat, avec une disposition de 2x2 pour un moulage facile.

Fabriqué en 🇧🇪 Belgique.

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CW12042 - TABLETTE DE MOULE À CHOCOLAT TRIANGLES CONVEXES $39.95

Total for this setup: $39.95

Full specifications

Everything you need to know.

At a glance

4

Cavities

124 × 55 × 8 mm (4,88 × 2,17 × 0,31 po)

Cavity Size

~51 g par pièce

Weight per Cavity

275 × 135 × 24 mm (10,83 × 5,31 × 0,94 po)

Mold Dimensions

  • SKU: CW12042 · Brand: Chocolate World · Made in Belgium
  • Food-grade polycarbonate
  • 4 cavities per tray
  • ~51 g per chocolate piece
  • Tray dimensions: 275 × 135 × 24 mm
  • High-gloss finish for professional results
  • Dishwasher safe on top rack
  • Durable and reusable for production use

Brand
Monde du Chocolat
Model
CW12042
Shape
Triangles convexes sur tablette
Cavities
4
Cavity Size
124 × 55 × 8 mm (4,88 × 2,17 × 0,31 po)
Weight per Cavity
~51 g par pièce
Volume per Cavity
~43,22 cm³ par cavité
Cavity Layout
2 cavités par barquette
Mold Dimensions
275 × 135 × 24 mm (10,83 × 5,31 × 0,94 po)
Productivity
2 cavités par moule, permettant une production par lots efficace pour les chocolatiers artisans et professionnels
Material
Polycarbonate de qualité alimentaire. Fabriqué en Belgique.
Color
transparent
Format / Size
275 × 135 × 24 mm (10,83 × 5,31 × 0,94 po)
Country of Origin
🇧🇪 Belgique

  • Tablettes de chocolat
  • Barres chocolatées
  • Chocolats cadeaux
  • Chocolats pour la vente au détail

What's Included
1 × moule à chocolat en polycarbonate Chocolate World (CW12042)
How It Works
Polish cavities → Temper chocolate → Fill cavities completely → Tap to remove air bubbles → Scrape excess from surface → Crystallize at 17–19°C → Flex mold to release
Compatibility
Compatible avec toutes les tempéreuses et les fondoirs à chocolat standards.

Shipping & Delivery
  • Expédié partout au Canada
  • Préparé au Canada en 1 à 2 jours ouvrables, puis 1 à 7 jours ouvrables de transport — les articles en commande spéciale indiquent leur délai
  • Emballage sécuritaire pour articles fragiles
Storage Instructions
Ranger à plat. Tenir à l'abri de la lumière directe du soleil et des objets pointus.

Certifications
Polycarbonate de qualité alimentaire · Passe au lave-vaisselle · Fabriqué en 🇧🇪 Belgique
Warning / Safety Notice

Laver à environ 60 °C (140 °F) avec un détergent compatible polycarbonate (pH 9,5–10,5) ; ne jamais utiliser de détergent alcalin caustique. Sécher à 70–80 °C max. (158–176 °F). Utiliser entre 5 °C et 80 °C (41–176 °F). Démouler avec des outils plus tendres que le polycarbonate et éviter les objets tranchants dans les empreintes.

Care Instructions
Nettoyer avant la première utilisation.
Retirer l'excès de chocolat avec une spatule ; ne jamais utiliser d'objet pointu dans les empreintes.
Laver à environ 60 °C (140 °F) avec un détergent compatible polycarbonate (pH 9,5–10,5), pression d'eau 3 bar max.
Rincer à l'eau déminéralisée à environ 60 °C (140 °F) ; agent de rinçage pH 7 ou moins.
Sécher à l'air chaud à 70–80 °C max. (158–176 °F), dessous compris.
Ranger propre et parfaitement sec, sans pression, à l'abri de la lumière directe du soleil.
Maintenance & Support
  • Contacter sales@zuccherocanada.ca pour assistance.
  • Après le lavage, moulez une première production à part : elle rend une partie de la brillance, et la brillance complète revient au fil des productions suivantes.
  • Contrôlez les moules régulièrement et retirez de la production ceux qui sont endommagés.

Educational Resources

Not sure which chocolate mold is right for your creation? Explore our guides:

How to Mold Chocolate — Complete Professional Guide

Chocolate Technique Library

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