CW12045 star-shaped chocolate with glossy surface and clean geometric dividing lines.
CW12045 glossy molded star-shaped chocolate featuring sharp dividing grooves and smooth finish.
CW12045 white chocolate star pieces with nut and dried fruit toppings on a light background.
CW12045 clear polycarbonate chocolate mold with two large star-shaped cavities and defined groove details.
CW12045 transparent polycarbonate mold showing two star-shaped chocolate cavities with molded dividing lines.
Chocolate World

Moule à chocolat tablette étoile CW12045

Professional European molds — precision-made, imported and supported in Canada.

Made in Belgique 🇧🇪

SKU: CW12045
Prix de vente$39.95 CAD
Volume pricing — 5% off unlocked
No codes · Applied automatically at checkout
5% off your order unlocked — applied automatically at checkout
Quantité: Un moule
  • Carrier liability up to $100 per package, per carrier terms — food and ingredients excluded
  • Packed in Canada in 1–2 business days — special-order items show their lead time

About this mold

Crisp detail and a clean release — batch after batch.

Vous voulez des barres avec un éclat qui rivalise sur les étagères ? Le moule à chocolat en polycarbonate Tablet Star est conçu pour la production de tablettes de marque de distributeur et les gammes de barres signature.

La surface polie à plat donne à chaque barre le brillant miroir que les acheteurs recherchent — parfait pour les marques de distributeur, le « bean-to-bar » et les gammes de tablettes artisanales. Stocké au Canada par Zucchero.

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Suggested combination

Moule à chocolat tablette étoile CW12045 $39.95

Total for this setup: $39.95

Full specifications

Everything you need to know.

At a glance

2

Cavities

118 × 117 × 12 mm (4,65 × 4,61 × 0,47 po)

Cavity Size

~100 g par pièce

Weight per Cavity

275 × 135 × 24 mm (10,83 × 5,31 × 0,94 po)

Mold Dimensions

  • SKU : CW12045 · Marque : Chocolate World · Fabriqué en Belgique
  • Polycarbonate de qualité alimentaire
  • 2 cavités par moule
  • ~100 g par pièce de chocolat
  • Dimensions du moule : 275 × 135 × 24 mm
  • Finition ultra-brillante pour des résultats professionnels
  • Va au lave-vaisselle (panier supérieur)
  • Durable et réutilisable pour la production

Brand
Monde du Chocolat
Model
CW12045
Shape
Étoile de tablette
Cavities
2
Cavity Size
118 × 117 × 12 mm (4,65 × 4,61 × 0,47 po)
Weight per Cavity
~100 g par pièce
Volume per Cavity
~84,75 cm³ par cavité
Cavity Layout
2 cavités par barquette
Mold Dimensions
275 × 135 × 24 mm (10,83 × 5,31 × 0,94 po)
Productivity
2 cavités par moule, permettant une production par lots efficace pour les chocolatiers artisans et professionnels
Material
Polycarbonate de qualité alimentaire. Fabriqué en Belgique.
Color
transparent
Format / Size
275 × 135 × 24 mm (10,83 × 5,31 × 0,94 po)
Country of Origin
🇧🇪 Belgique

  • Tablettes de chocolat
  • Barres chocolatées
  • Chocolats cadeaux
  • Chocolats pour la vente au détail

What's Included
1 × Moule à chocolat en polycarbonate Chocolate World (CW12045)
How It Works
Polish cavities → Temper chocolate → Fill cavities completely → Tap to remove air bubbles → Scrape excess from surface → Let crystallize → Turn out with several light taps
Compatibility
Compatible avec toutes les tempéreuses et tous les fondoirs à chocolat standard.

Shipping & Delivery
  • Expédié partout au Canada
  • Préparé au Canada en 1 à 2 jours ouvrables, puis 1 à 7 jours ouvrables de transport — les articles en commande spéciale indiquent leur délai
  • Emballage sécuritaire pour articles fragiles
Storage Instructions
Stocker à plat. Tenir à l'abri de la lumière directe du soleil et des objets tranchants.

Certifications
Polycarbonate de qualité alimentaire · Compatible lave-vaisselle · Fabriqué en 🇧🇪 Belgique
Warning / Safety Notice

Laver à environ 60 °C (140 °F) avec un détergent compatible polycarbonate (pH 9,5–10,5) ; ne jamais utiliser de détergent alcalin caustique. Sécher à 70–80 °C max. (158–176 °F). Utiliser entre 5 °C et 80 °C (41–176 °F). Démouler avec des outils plus tendres que le polycarbonate et éviter les objets tranchants dans les empreintes.

Care Instructions
Nettoyer avant la première utilisation.
Retirer l'excès de chocolat avec une spatule ; ne jamais utiliser d'objet pointu dans les empreintes.
Laver à environ 60 °C (140 °F) avec un détergent compatible polycarbonate (pH 9,5–10,5), pression d'eau 3 bar max.
Rincer à l'eau déminéralisée à environ 60 °C (140 °F) ; agent de rinçage pH 7 ou moins.
Sécher à l'air chaud à 70–80 °C max. (158–176 °F), dessous compris.
Ranger propre et parfaitement sec, sans pression, à l'abri de la lumière directe du soleil.
Maintenance & Support
  • Contacter sales@zuccherocanada.ca pour assistance.
  • Après le lavage, moulez une première production à part : elle rend une partie de la brillance, et la brillance complète revient au fil des productions suivantes.
  • Contrôlez les moules régulièrement et retirez de la production ceux qui sont endommagés.

Educational Resources

Not sure which chocolate mold is right for your creation? Explore our guides:

How to Mold Chocolate — Complete Professional Guide

Chocolate Technique Library

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