Smooth Egg 500g polycarbonate chocolate mold – Martellato 21SR024G
Martellato

Moule à chocolat en polycarbonate œuf lisse 500g – 21SR024G

Professional European molds — precision-made, imported and supported in Canada.

Made in Italie 🇮🇹

SKU: 21SR024G
Prix de vente$161.50 CAD
En rupture
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  • Carrier liability up to $100 per package, per carrier terms — food and ingredients excluded
  • Packed in Canada in 1–2 business days — special-order items show their lead time

About this mold

Crisp detail and a clean release — batch after batch.

Réalisez vos plus belles créations avec le Moule à chocolat en polycarbonate Œuf lisse 500 g – conçu avec précision pour un démoulage net et des résultats uniformes à chaque fois.

Polycarbonate de qualité alimentaire sans BPA. Lot de 2. Lavable au lave-vaisselle.

Sans BPA · Polycarbonate de qualité alimentaire · Fabriqué en 🇮🇹 Italie

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Suggested combination

Moule à chocolat en polycarbonate œuf lisse 500g – 21SR024G $161.50

Total for this setup: $161.50

Full specifications

Everything you need to know.

At a glance

15

Cavities

ø 38 × 50 mm (ø 1,5 × 1,97 po)

Cavity Size

~15 g par demi-coque

Weight per Cavity

275 × 205 × 26 mm (10,83 × 8,07 × 1,02 po)

Mold Dimensions

  • SKU: 21SR024G · Marque : Martellato · Fabriqué en Italie
  • Lot de 2 demi-moules pour œufs de 500 g
  • Polycarbonate de qualité alimentaire sans BPA
  • Finition lisse de l'œuf — aucune marque de joint
  • Lavable au lave-vaisselle · œuf : ø 54 × h 80 mm

Brand
Martellato
Model
21SR024G
Cavities
15
Cavity Size
ø 38 × 50 mm (ø 1,5 × 1,97 po)
Weight per Cavity
~15 g par demi-coque
Cavity Layout
5×3
Mold Dimensions
275 × 205 × 26 mm (10,83 × 8,07 × 1,02 po)
Productivity
15 cavités par moule permettant une production en série efficace pour les chocolatiers artisans et professionnels
Material
Polycarbonate de qualité alimentaire, sans BPA, lavable au lave-vaisselle
Color
Transparente
Country of Origin
🇮🇹 Italie

  • Œufs de Pâques en chocolat creux 500g
  • Pièces saisonnières et de célébration
  • Chocolats cadeaux haut de gamme
  • Production artisanale professionnelle d'œufs

What's Included
2 demi-moules à œufs en polycarbonate Martellato 21SR024G
How It Works
Assembler les demi-moules → Verser le chocolat tempéré → Taper pour éliminer l'air → Racler l'excès → Sceller les moitiés → Cristalliser à 15-18°C → Ouvrir et démouler
Compatibility
Compatible avec toutes les tempéreuses et fondoirs à chocolat standards.

Shipping & Delivery
  • Expédié partout au Canada
  • Préparé au Canada en 1 à 2 jours ouvrables, puis 1 à 7 jours ouvrables de transport — les articles en commande spéciale indiquent leur délai
Storage Instructions
Stocker à plat dans un environnement propre et sec. Tenir à l'abri de la lumière directe du soleil et des objets tranchants.

Certifications
Sans BPA · Polycarbonate de qualité alimentaire · Règlement UE 10/2011 · Conforme FDA pour le contact alimentaire · Lavable au lave-vaisselle · Fabriqué en Italie
Warning / Safety Notice

Tenir à l'écart des objets tranchants. Ne pas utiliser d'ustensiles métalliques à l'intérieur des cavités. Température maximale : 40°C pour le lave-vaisselle. Ne pas utiliser au four ni au micro-ondes. Tenir hors de portée des enfants.

Care Instructions
Lavable au lave-vaisselle sur le panier supérieur (40 °C max.). Lavage à la main recommandé. Polir avec un chiffon en coton sec avant utilisation.
Maintenance & Support
  • Contactez sales@zuccherocanada.ca pour obtenir de l'aide
  • Polir avec un chiffon de coton sec avant chaque utilisation

Educational Resources

Resources for working with polycarbonate molds:

How to Temper Chocolate

How to Choose Polycarbonate Chocolate Molds

How to Clean Polycarbonate Chocolate Molds

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