Moule à chocolat en polycarbonate incurvé à en-cas – MA1920

Professional European molds — precision-made, imported and supported in Canada.

Made in Italie 🇮🇹

SKU: MA1920
Prix de vente$39.95 CAD
Volume pricing — 5% off unlocked
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  • Carrier liability up to $100 per package, per carrier terms — food and ingredients excluded
  • Packed in Canada in 1–2 business days — special-order items show their lead time

About this mold

Crisp detail and a clean release — batch after batch.

Le moule à chocolat en polycarbonate Snack Curvy de Martellato offre une définition nette et un démoulage impeccable — idéal pour les barres collation et les pièces à partager aussi belles que délicieuses. 10 cavités avec un démoulage propre et une haute précision.

Polycarbonate de qualité alimentaire · Passe au lave-vaisselle · Fabriqué en 🇮🇹 Italie

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Full specifications

Everything you need to know.

At a glance

10

Cavities

96 × 22 × 17 mm (3,78 × 0,87 × 0,67 po)

Cavity Size

Environ 34 g par coquille

Weight per Cavity

275 × 175 × 26 mm (10,83 × 6,89 × 1,02 po)

Mold Dimensions

  • UGS : MA1920 · Marque : Martellato · Fabriqué en Italie
  • Dimensions du plateau : 27,5 × 17,5 × 2,6 cm (10,83" × 6,89" × 1,02")
  • 10 cavités · ~34 g par pièce
  • Cavité : 9,6 × 2,2 × 1,7 cm (3,78" × 0,87" × 0,67")
  • Disposition : 2×5
  • Matériau : polycarbonate de qualité alimentaire
  • Plage de température : de −40°C à +120°C (de −40°F à +248°F)
  • Certifié NSF · Conforme FDA · Sans BPA · Lavable au lave-vaisselle
  • Compatible avec : le chocolat noir, au lait et blanc

Brand
Martellato
Model
MA1920
Shape
Forme incurvée de l'en-cas
Cavities
10
Cavity Size
96 × 22 × 17 mm (3,78 × 0,87 × 0,67 po)
Weight per Cavity
Environ 34 g par coquille
Cavity Layout
2x5
Mold Dimensions
275 × 175 × 26 mm (10,83 × 6,89 × 1,02 po)
Productivity
10 cavités par moule permettant une production par lots efficace pour les chocolatiers artisans et professionnels
Material
Polycarbonate de qualité alimentaire. Résiste à des températures de -40°C à +120°C (-40°F à +248°F). Sans BPA. Lavable au lave-vaisselle.
Color
transparent
Format / Size
275 × 175 × 26 mm (10,83 × 6,89 × 1,02 po)
Country of Origin
🇮🇹 Italie

Barres collation

Morceaux à partager

Bûchettes au chocolat

Portions individuelles

What's Included
1 x Moule à chocolat en polycarbonate Martellato (10 cavités)
How It Works
Tempérer le chocolat → Verser dans les cavités → Tapoter pour éliminer les bulles → Racler l'excédent → Laisser prendre à température ambiante → Démouler en pliant
Compatibility
Compatible avec toutes les tempéreuses et fondoirs à chocolat standards.

Shipping & Delivery

Expédié partout au Canada

Emballage sécuritaire pour équipement professionnel

Préparé au Canada en 1 à 2 jours ouvrables, puis 1 à 7 jours ouvrables de transport — les articles en commande spéciale indiquent leur délai

Storage Instructions
Ranger à plat. Tenir à l'abri de la lumière directe du soleil. Nettoyer avant la première utilisation. Éviter les outils abrasifs.

Certifications
Sans BPA · Polycarbonate de qualité alimentaire · Règlement UE 10/2011 · Conforme FDA pour le contact alimentaire · Lavable au lave-vaisselle · Fabriqué en Italie
Warning / Safety Notice
  • Ne pas utiliser directement au four ou au micro-ondes.
  • Éviter le contact avec des objets pointus pour éviter les rayures.
  • Ne pas utiliser avec des liquides dont la température dépasse 80°C.
  • Tenir à l'écart des flammes nues.

Care Instructions
Va au lave-vaisselle uniquement dans le panier supérieur. Lavage à la main recommandé. Ne pas utiliser au four ni au micro-ondes. Nettoyer avant la première utilisation.
Maintenance & Support

Contactez sales@zuccherocanada.ca pour obtenir de l'aide.

Educational Resources

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Commencez par notre guide d'experts : Comment choisir le meilleur moule à chocolat design — apprenez à choisir les bons moules à chocolat en polycarbonate pour des résultats constants et de haute qualité.

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Genuine European equipment sourced directly from the manufacturer, backed by the manufacturer's warranty.

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