Machine à tempérer le chocolat T8 - 220V/60Hz monophasé

SKU : T08132300-1
Prix soldé$19,890.00 CAD
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Tempérez le chocolat en continu avec précision grâce à la tempéreuse à chocolat Pomati T8, conçue pour les petits laboratoires de chocolaterie et de pâtisserie. Dotée d'une cuve chauffée de 9 kg, d'une vis sans fin amovible pour un nettoyage facile et un changement de chocolat, et de commandes numériques thermoscellées, cette unité compacte offre des résultats professionnels. Les caractéristiques comprennent un doseur à pédale programmable, un double circuit de chauffage, une décharge de reflux, un thermostat de haute précision, une réfrigération par air et une table vibrante chauffée. Disponible en 220V/60Hz (Amérique du Nord). Tempérez le chocolat en continu avec précision dès aujourd'hui !

Spécifications :

  • Marque : Pomati
  • Capacité du réservoir : 9 kg
  • Puissance : 0,7 kW
  • Tension : 220V/60Hz monophasé
  • Dimensions : 360 x 450 x 1040 mm (700 mm avec la table)
  • Matériau : Acier inoxydable AISI 304
  • Caractéristiques : Vis amovible, commandes numériques, table vibrante, refroidissement par air
  • Optionnel : Bande d'enrobage inclinable (180 mm)
  • Code SH : 84382000

Fabriqué en Italie 🇮🇹


Vous ne savez pas quelle tempéreuse convient à votre laboratoire ? Découvrez notre Guide complet pour tempérer le chocolat pour en savoir plus sur les capacités et les caractéristiques. Visitez notre blog pour plus d'informations : Comment choisir la meilleure tempéreuse et Guide étape par étape pour faire des bonbons brillants. Achetez en toute confiance et créez un chocolat tempéré impeccable à chaque fois.